Les Journées Limousines l OR ROUGE

Durant 3 jours, venez découvrir l’excellence limousine au cœur de Limoges, avec 4 500 m² d’exposition : un événement traditionnel organisé par Beauvallet- Plainemaison ! Les Journées Limousines rassemblent les acteurs de la filière limousine : plus de 90 éleveurs, professionnels de l’agriculture et des métiers de bouche, artisans bouchers, restaurateurs et enseignes de la grande distribution. 

Au programme : concours, ventes aux enchères d’animaux, tables rondes, concours de cuisine et animations gratuites et ouvertes à tous. Une occasion unique de découvrir la qualité exceptionnelle de la race limousine et le savoir-faire de ses passionnés.

Samedi 18 octobre

• 10 h - Inauguration officielle 
• 15h30 - Vente aux enchères des Taureaux re producteurs

Dimanche 19 octobre

• 10h - Concours des  génisses et vaches limousines
• 11h  - Concours des apprentis bouchers, cuisiniers et serveurs 
• 11h30 - Animation Brasero (Présentation et dégustation grand public de la marque OR ROUGE
• 12h30 -  Électiondu du meilleur animal t et du meilleur quartier arrière
• 17h - Remise du concours des apprentis

Lundi 20 octobre

• 10h -  TABLES RONDES
  • La nutrition nutritionnelle, la opreuve par la science
  • La boucherie de demain : nouveaux concepts innovaznts et performants
  • Réinventer l'offre pour séduire les consommateurs d'aujiourd'hui 
• 13h30 - vente aux enchères des génisses et vaches limousines
• Clôture de la manifestation

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Informations pratiques

Place du Champs de Juillet - 87000 Limoges

• En voiture :  A20 Sortie 33 Limoges Centre – direction Gare des Bénédictins - Coordonnées GPS : 45.83 47 93 – 1.26 28 67
• En train : Limoges Gare des Bénédictins - À 100m à pieds du Champ de Juillet Limoges (face Gare)

Entrée libre

Contact

Organisateur – CV Francis Plainemaison SAS
18, Avenue de l’Abattoir
BP 81 – 87003 Limoges Cedex
Tel : 05 55 30 38 83